Kisah Tepung Pelita

Salam semua..

Pertama sekali aku bersyukur di kurnia kan isteri yang rajin menjaga pakai aku dan anak2.. Bak kata orang tua-tua menambat hati suami ni cuma 2 saja.. jaga perut dan nafsu.. alhamdulillah, keduanya terjaga dengan baik sekali..

Aku nak citer pasal isteri aku nak buat tepung pelita.. semangat dia... search kat google lagi... tanya mak lagi... memang bersungguh-sungguh nak buat.. nampak mcam mudah.. tp susah gak nak jadi..

Pada aku tepung pelita isteri aku tuh dah cukup rasa.. lemak dia, manis dia.. memang cukup rasa.. cuma berkemungkinan adunan tak kena.. jadi yang hijau belah bawah tuh masih tak keras semua walaupun dah kukus lbh setengah jam.. bila masukkan adunan putih.. dia jadi bercampur ...

Settle kukus.. yang putih tuh ok dah.. lemak masin cukup perfect.. yang ijau tinggal sikit la.. sbb 3/4 dah bercampur dengan putih.. cuma tinggal satu lapisan nipis yang hijau.. jadi lah..

Jadinya tepung pelita tak berapa nampak mcm tepung pelita..boleh lah.. tp kalau orang rasa, boleh tau itu tepung pelita.. rasa ckup dah..nanti boleh cuba lagi.. apa pun usaha isteri aku tu dah cukup bagus dah.. 1st try mesti ada yang kurang menjadi...

Harap nanti dia boleh cuba lagi lah.. inshallah.. tak dapat ler aku nak share resepi tepung pelita sbb tak jadi kan..... ekekek.. nanti kalau ada percubaan kedua.. n menjadi.. aku share kan resepi...

Ada banyak resepi kat tenet nih... boleh cari.

 Tak berapa menjadi.. tp rasa still ok lagi..

Read More

Salam Ramadhan Kareem 2018 - 1439

Assalamualaikum,

Wow.... wow... wow... lama oo tak mem"blog" ni... last menulis bulan 1... alamak.. apahal lama sangat.. ekekekek.. padahal banyak cerita nak di kongsi... tapi tu lah.. kemalasan melanda.. lagi pun malam2.. nak melepak tgk tv dan bergomol ngan anak2 dan isteri jer.. yang utama isteri lah kan.. jadinya balik kerja memang malas nak buka notebook dan menulis..

Ni nak start balik lah nih.. sikit2 nanti aku catch up balik cerita dan perkara yang berlaku sepanjang januari sampai Mei nih.. byk citer wei... untuk hari ni cuma cerita pasal ramadan jer lah...

Alhamdulillah, Allah masih panjangkan umur untuk bertemu Ramadhan kali ini.. dari malam pertama menunaikan terawih kat mesjid Al-Amin sehingga malam semalam , malam ke lima.. tp semalam terpaksa ponteng sebab hantar Haziq ke Asrama... balik dr hantar haziq pun takde nak solat sendiri kat rumah...

Di masjid Al-Amin, terawih buat 8 rakaat 4 salam termasuk 3 rakaat witir 2 salam. biasanya pukul 10 lbh sikit baru abis solat semua.. isyak skrng pun masuk dlm pukul 8:34 malam.. lepas solat terawih ada la moreh sikit.. biasanya aku minum teh jer.. kuih sekeping 2 dan balik lah...

Pukul 10 lebih balik rumah pun rasa nak tdo jer.. mungkin sbb puasa siangnya.. setakat nih memang tido awal lah.. kadang2 lewat pun setakat pukul 12 jer lah...

Bangun sahur biasa isteri kejutkan dalam pukul 5... pukul 4.30 dia dah bangun sediakan makanan... biasanya makanan dah siap masak semalam.. pagi sahur cuma panaskan jer la.. memudahkan kerja isteri lah.. sbb dia pun nak kena bekerja gak... aku rasa dia lebih penat dari aku kot... alhamdulillah.. untung woo dapat bini rajin...

Cukup la kot celoteh petama selepas sunyi beberapa bulan.. petang ni dengarnya isteri aku nak buat tepung pelita.. harap2 menjadi lah... tp aku ok jer jadi ke tak jadi.. 1st try.. yang penting dia usaha nak buat.. setakat ni semua 1st try yg dia buat.. sedap sehingga menjilat siku.. ekekeke..

nanti aku update resepi tepung pelita.. siap tanya mak lagi tuh.... dah tentu jadi sedap... ekekeke

Read More